SPAGHETTI COM PESTO DE PISTÁCIO
Pesto de pistácio, tomate confitado e pecorino
PASTA FRESCA
PACCHERI COM TOMATE, BURRATA E MANJERICÃO
Molho de tomate fresco homemade, burrata DOP da Puglia e folhas de manjericão
TAGLIATELLE COM RAGU DE PORCO & N´DUJA
Ragu de carne de porco cozinhada lentamente (ligeiramente picante) e parmesão